ORANG Veltlín Zelený
oranžové, suché 2020
Keďže každý ročník je iný, tak aj metódy spracovania hrozna sú rozdielne. Každej odrode sa snažím uhádnuť aký typ spracovania sa jej najviac hodí, aby chutilo čo najlepšie. Niekedy je to reduktívne spracovanie, inokedy viac naturálne – oxidatívne, alebo prirodzene šumivé.